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10分钟搞定,香甜松软,带给你无限惊喜!的做法

襄樊网 时间:2019-10-25 17:29:01来源:东方焦点网
1.

?食材准备(可根据需要减量):低筋面粉120g,香蕉2根压成香蕉泥(要挑选熟透的那种香蕉),鸡蛋3个,砂糖30g(可不用),牛奶(或者液体配方奶)80ml。

2.

3个鸡蛋打散,放入牛奶(或者配方奶)和砂糖(也可以放少许溶化后的黄油),用打蛋器打匀(建议电动打蛋器),让松饼口感更松软。

3.

筛入120g低筋面粉。

4.

用橡皮刮刀将面糊拌匀。

5.

倒入香蕉泥。

6.

用橡皮刮刀把面糊搅打均匀。

7.

平底锅烧热,建议用不粘锅,不用放油,用勺子倒入适量面糊。

8.

控制好火,小火煎至表面凝固,出现蜂窝状气泡,慢慢从一角翻面。

9.

小火继续煎一分钟即可出锅啦。

10.

面糊不要太干,浓稠度要适中,做出的松饼口感最松软!淋上喜欢的调料,蜂蜜、蓝莓酱、草莓酱都可以。


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